儿童缺铁性贫血补铁首重饮食

孕妇2013-11-13 09:55:5134阅读
摘要:家中宝宝如身体很虚弱,常常感冒且不爱活动,家长应特别注意了,这有可能是缺铁性贫血的症状,要改善其实不难,应多补充含铁高的食物,如奶类、蔬果、肉类等,关于缺铁要注意什么?以下章文一起来了解。

一、缺铁造成贫血的因素

1、铁在体内功能

铁是制造血红蛋白的重要原料,宝贝体内的铁不足,合成的血红蛋白就会不足。贫血不是血液的量少了,而是血红蛋白不足。

2、长的快需补铁

幼儿较易缺铁,因长得太快,6个月时体重会超过出生体重的2倍,1岁时的体重为出生体重的3倍以上,宝贝身体对铁的需要量甚至超过了成年人。

二、缺铁性贫血对身体影响

1、缺铁产生症状

开始常有烦躁不安或精神不振,不爱活动,食欲减退,皮肤粘膜变得苍白,以口唇、口腔粘膜、甲床和手掌最为明显。学龄前和学龄儿童自述疲乏无力。

宝宝平常可多喝牛奶补充铁,会更健康长的快。

2、小孩贫血症状

贫血宝贝的皮肤苍白,并不是白里透红,而且嘴唇和指甲也比较白,有些宝贝还有厌食、腹泻、疲乏、少动,甚至出现异嗜癖,如喜欢吃泥土、墙壁灰等。

3、抵抗力消化差

缺铁可引起细胞免疫功能产生缺陷,宝宝抵抗力较差,容易生病。也会造成胃酸分泌减少、脂肪吸收不好,使消化的能力减弱。

4、呼吸心跳急促

贫血可降低血液的摄氧能力,使机体各器官、组织出现不同程度的缺氧,宝宝稍一运动就会出现呼吸急促、心跳加速等不适。

三、贫血对幼儿心理影响

1、影响宝宝智力

研究表明,宝宝处于生长发育中的大脑耗氧量占全身耗氧量的一半,需要的铁也比大人来的多,而成人大脑的耗氧量只占全身耗氧量的五分之一。

2、导致记忆力差




宝宝贫血使摄氧能力下降,导致脑组织吸收氧气不足,有缺气状况,使孩子的记忆力和注意力等都会受到极大影响。日常生活中要注意宝宝异常表现,发现贫血就要及时治疗。

3、情绪调节力差

由于缺氧,脑细胞代谢异常,宝宝经常表现为爱发脾气,爱哭烦燥不安。体弱多病的宝宝与人交往的机会相对较少,容易引起性格孤僻、自卑。

四、缺铁性贫血饮食方法

1、多多摄取蔬菜

叶菜类含铁量较高,其中最高的是油菜,达到了5.9毫克/100克;其次是荠菜和苋菜;人们普遍认为含铁多的菠菜,铁含量只有2.9毫克/100克,还不足油菜的一半。

2、吃新鲜的肉类

动物肝脏和血液铁含量最高,为10~25毫克/100克,大约是家畜家禽肉和鱼肉(1~3毫克/100克)的10倍;鸡蛋中的铁主要集中在蛋黄部分,含量和畜禽肉差不多。

3、多喝奶类食品

宝贝天天要吃的奶类,含有丰富的铁,但铁含量比较肉类较低,只有畜禽肉的1/10左右。辅食中,不论是植物性食品还是动物性食品,都有含铁量高的种类。

4、补充辅食营养

6个月后,母乳和牛奶已经不能完全满足身体生长发育的需要了,应添加辅食。可开始水煮鸡蛋黄,从每天1/4个开始,逐渐加到1/3、1/2、3/4,直到每天一个煮鸡蛋。

5、补充维生素C

在补充铁含量高食物同时,可多吃一些含丰富维生素C的水果,对提高铁的吸收率特别有好处,吸收率可以提高好几倍。如猕猴桃、鲜枣、柑橘等都是富含维生素C的水果。

6、发酵品易吸收

发酵食品中的铁比较容易吸收,因此,馒头、发糕、面包要比面条、烙饼、米饭更适合宝贝吃。吃叶菜时,先用开水焯一下,去掉大部分草酸,可以让宝贝吸收更多的铁。
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