婴幼儿零食慎选孩子吃的健康

孕妇2013-11-25 07:23:0933阅读
摘要:大人都喜欢吃零食了,更何况零食是小朋友的最爱,虽然家长都很疼爱小孩,但是别让零食去影响到孩子的正餐,这对儿童的发育会造成不良健康,而且可能造成宝宝过度肥胖,零食该不该吃,以下一起关心。

一、婴儿零食分级制

1、低脂低盐低糖

营养素含量丰富,同时是低脂肪、低盐和低糖的食品或饮料。如煮玉米、新鲜水果,未经油炒盐糖加工的花生米、瓜子、核桃仁、松子等坚果。

2、大量的调味料

营养素含量相对丰富,但在加工制作过程中,使用了大量食用油、盐、糖、豉油、味精等调味料,是含有一定的脂肪、添加糖或盐等的食品或饮料。如黑巧克力、葡萄乾等。

3、高脂高糖高盐

营养价值低且主要成分为高脂肪、高糖、高盐的食品或饮料,缺乏人体需要的其他营养素。常吃这样的零食会致超重与肥胖,增加高血压及其他慢性病的风险。如冰淇淋等。

零食对小孩子来说,比正餐还更加美味!

二、小孩吃零食的原则

1、不能代替正餐

再营养的零食也只是三餐有益补充,而不能影响三餐的正常摄入,更不能代替三餐。

2、数量不宜过多

每天吃零食一般不要超过3次,且量不宜过多,以不影响正餐食欲和食量为原则。时间不能太靠近正餐,至少间隔1个半小时到2小时。

3、睡前避免零食

看电视的时候,最好也不要让孩子吃零食,因为孩子很可能在不知不觉中多吃,导致能量摄入过多。3-5岁的儿童,睡前半小时也要避免零食,以免影响肠胃功能和牙齿健康。

三、幼儿零食怎么选

1、强化锌的食品

锌执行许多生理功能,目前已被广泛认同。除了食用含锌量高的食物,如牡蛎、海味及肉之外,可以食用一些强化锌的乳粉、饮品等。

2、维生素D乳品




乳类当中,维生素D的含量极低,维生素D摄人量少,就不能促进和保证婴幼儿对钙的吸收和促进骨骼钙化的需要,可以选择强化维生素D的乳品等以补充其不足。

3、强化钙的饮品

儿童正处于骨铬生长发育的旺盛时期,钙摄入不足,会阻碍孩子的正常生长发育,甚至会造成终生的体态畸形。因此可以选购一些补钙的饮品等。

4、强化铁的食品

婴儿在出生六个月后,往往会发生贫血。这时除应及时给婴幼儿添加含铁的辅食外,还可以选购一些强化铁的糖、饼干、藕粉等,以减少贫血的发生。

四、小儿零食错误观念

1、果冻富含营养

市场上销售的果冻基本不含果汁,它的甜味来自精制的糖,而香味则来自人工香精。孩子食用不当,还容易发生窒息。

2、蜜饯代替水果

这些食品在加工过程中,所含的维生素C基本被破坏,而用纯度达99%以上的白砂糖进行加工。食用如此多的糖,可想而知会有什么后果。

3、坚果营养丰富

坚果中的脂肪含量非常高,食用过量就会造成发胖。更何况现在的坚果为了口感更好,加入过多调味剂,食用太多对身体不好。
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